formaggio fresco a pasta filata prodotto con latte vaccino esclusivamente italiano.
formaggio semifresco o stagionato prodotto a mano con latte vaccino esclusivamente italiano.
formaggio semifresco prodotto con latte esclusivamente italiano.
formaggio fresco a pasta filata prodotto con latte esclusivamente italiano e affumicata come da tradizione con paglia.
prodotta con siero di latte vaccino italiano.