Caseificio La Luciana

Dal 1981 la vera passione per il latte

L'esperienza maturata, la tradizione affiancata alla tecnologia, la scrupolosa osservanza di leggi e norme riguardanti sicurezza, igiene e salute, ci permettono di soddisfare le esigenze del cliente e di eccellere in gustosità del prodotto, qualità, prezzo, affidabilità e immagine

guarda le nostre specialità

<- indietro

Fiordilatte

Formaggio fresco, da tavola o per preparazioni gastronomiche, a pasta molle, ottenuto dalla coagulazione presamica del latte vaccino e addizionato al sale da cucina.


il prodotto

Si presenta con superficie liscia e lucida, pasta di colore bianco leggermente ambrato, gusto predominante dolce e forma diversa con più pezzature:


ingredienti

Latte vaccino, sale, caglio, fermenti.



conservazione

Temperatura di conservazione: 4°C

Formaggio fresco da tavola o per preparazioni gastronomiche.

Si consiglia di tirarlo fuori dal frigo almeno un’ora prima della consumazione per poterne gustare a pieno sapore e qualità.